Niejeden post na tym blogu powstał inspirowany komentarzami Małżona na temat jedzenia i całej otoczki. Ostatnio wręcz, gdy usłyszałam kolejny komentarz stwierdziłam "właśnie piszesz mi posta". Niestety post nie powstał, bo zapomniałam o co chodziło. Szkoda, bo było to coś śmiesznego. A tak post o twarożku jest zupełnie zwyczajny. I wiąże się ze spaniem. Bo moja ostatnia myśl wczoraj przed zaśnięciem to było "mam ogromną ochotę na coś z suszonymi pomidorami". I tak dziś w porze śniadaniowej powstał twarożek jako "coś z niczego". Dobry wyszedł. Polecam dla urozmaicenia śniadania.
Składniki:
100-125g twarogu półtłustego
3 suszone pomidory z oliwy lub oleju słonecznikowego
1 łyżeczka zalewy z pomidorów
1 łyżka oliwy z oliwek
1/4-1/2 suszonej papryczki chili
1/3 łyżeczki suszonego oregano
sól morska
pieprz czarny
1. Pomidory i chili kroimy bardzo drobno.
2. Twaróg rozgniatamy dokładnie z oliwą z oliwek oraz z zalewą z suszonych pomidorów.
3. Dodajemy pokrojone chili i pomidory, doprawiamy oregano, solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wszystko mieszamy. Podajemy z pieczywem.
noo, zrobię...jak już się na dobre przekonałam do suszonych pomidorów;)
OdpowiedzUsuńDobrze, że się do nich przekonałaś, bo do tylu fajnych potraw je można dodać...
UsuńSuper, coś pysznego na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńMniam, mniam :) Akurat pieke chleb i przydalby mi sie taki twarozek na jutrzejsze sniadanie :)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia.
Ze świeżym, domowym chlebusiem, bajka :)
Usuń